龜甲萬樂享醍醐味-豆漿燴牛肉


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以豆漿代替高湯,結合了龜甲萬醍醐味,多了健康少了負擔!

食材
食材
牛肉
3塊
醃料
玉米粉
適量
龜甲萬甘醇醬油
2匙
高湯
豆漿
適量
配料
花椰菜
適量
蔥段
2根
2片
調味料
龜甲萬甘醇醬油
2匙
龜甲萬料亭和露
2匙
裝飾
1顆
海苔
適量
  • 1
    先備料洗淨切段,牛肉切適當大小。
  • 2
    醃料 略醃一下
  • 3
    起油鍋把牛肉表面煎微焦
  • 4
    配料下鍋後加上所有調味料拌炒均勻
  • 5
    最後加豆漿小火熬煮一下,牛肉想要吃軟嫩點可放置電鍋約一杯水
  • 6
    燴牛肉勾薄芡~煎個蛋皮放置在飯上.隨意撕海苔.擺盤即可食用
  • 7
    古法純釀,三百多年一路走來,龜甲萬甘醇醬油,不變的美味醍醐味…不過甜、不過鹹!龜甲萬的好味道,簡單輕鬆做出好料理
小撇步

龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》http://icook.tw/kikkoman

2013/03/20 發表 4,291 瀏覽
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