龜甲萬樂享醍醐味-豆漿燴牛肉

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以豆漿代替高湯,結合了龜甲萬醍醐味,多了健康少了負擔!

食材

食材
牛肉 3塊
醃料
玉米粉 適量
龜甲萬甘醇醬油 2匙
高湯
豆漿 適量
配料
花椰菜 適量
蔥段 2根
2片
調味料
龜甲萬甘醇醬油 2匙
龜甲萬料亭和露 2匙
裝飾
1顆
海苔 適量
  • 1 先備料洗淨切段,牛肉切適當大小。
  • 2 醃料 略醃一下
  • 3 起油鍋把牛肉表面煎微焦
  • 4配料下鍋後加上所有調味料拌炒均勻
  • 5 最後加豆漿小火熬煮一下,牛肉想要吃軟嫩點可放置電鍋約一杯水
  • 6 燴牛肉勾薄芡~煎個蛋皮放置在飯上.隨意撕海苔.擺盤即可食用
  • 7 古法純釀,三百多年一路走來,龜甲萬甘醇醬油,不變的美味醍醐味…不過甜、不過鹹!龜甲萬的好味道,簡單輕鬆做出好料理
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小撇步

龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》http://icook.tw/kikkoman

2013/03/20 發表 4,245 瀏覽

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