番茄羅勒燴牛肉【Prego 義大利麵醬】


收藏 39 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這道以Prego 義大利麵醬所燉煮的番茄羅勒燴牛肉,賣相極佳,味道更是濃郁可口,引人食慾,不論是拌飯或拌麵都非常適合哦。

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
嫩肩里肌牛肉
900g
洋葱
150g
馬鈴薯
800g
Prego 義大利麵醬
24oz
1000cc
紅酒
100cc
月桂葉
2片
紅椒粉
3大匙
適量
胡椒粉
適量
  • 1
    食材大集合。
  • 2
    牛肉切成3公分的厚塊,醃紅椒粉及鹽;洋葱切丁。
  • 3
    馬鈴薯切成3公分的滾刀塊,浸泡於水中以免褐化。
  • 4
    用橄欖油將牛肉煎上色及定型。
  • 5
    加入洋葱丁,炒出香葱甜味。
  • 6
    加入Prego 義大利麵醬,拌炒至醬汁成亮紅色。
  • 7
    加入紅酒、水、及月桂葉,水滾後轉小火燉煮30分鐘後,再加入馬鈴薯煮30分鐘。
  • 8
    起鍋前灑鹽跟胡椒粉調味,呈盤。
2017/08/31 發表 1,191 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣