匈牙利紅椒燉牛肉燴麵-【五木@好市多】

描述
帶著紅椒香氣的牛排肉質軟嫩,Q軟的五木細關東麵吸附飽滿的醬汁,私房的異國風燴麵一吃上癮喔:))
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食材
步驟
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主材料備好。
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好市多一次採買大份量的嫩肩里肌牛排,肉質鮮嫩價格實惠,分開保存後取用料理超方便美味。
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將牛排切成適當大小後均勻沾上匈牙利紅椒粉和辣椒粉。
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適量油熱鍋將蒜頭炒香,牛排下鍋煎到表面微焦香。
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將炒好的步驟5換到燉鍋中,調味料及150ml的水加入中大火煮滾後轉小火慢燉約40分鐘。
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再將切成塊狀的番茄下鍋轉中火煮約15分鐘至湯汁略濃稠即可起鍋。
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步驟7的同時另起一鍋加了鹽的滾水將五木細關東麵煮熟。
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將麵鋪底,拌上香氣四溢的紅椒燉牛肉,帶著紅椒香氣的牛排肉質軟嫩,Q軟的麵條吸附飽滿的醬汁,讓人一口接一口停不下來喔:)
小撇步
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