金錢蝦餅

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黃酥香的金錢蝦餅,真是美味到極點,只要撒上點胡椒粉就能吃出蝦子的鮮甜好美,外皮酥酥脆脆的,再搭配海苔、芝麻的香氣,真是讓大家吃的即開心又合不攏嘴呀...

食材

蝦漿 120克
魚漿 60克
水餃皮 10片
豬絞肉 80克
蔥花 80克
海苔 2包
調味料
醬油 1.5小匙
香油 適量
胡椒粉 少許
  • 1取一片水餃皮,包入混合好的內餡,放上海苔即可...
  • 2將包好的蝦餅備用...
  • 3 熱鍋倒油,放入蝦餅兩面炸至金黃酥香即可...
  • 4取一個盤子,放上廚房紙巾吸油...
  • 5將蝦餅對切,放上香菜...
  • 6最後撒上撕碎的海苔和芝麻,就完成囉...
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小撇步

除了撒上胡椒粉,沾甜辣醬or沙拉也很好吃哦~

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2013/03/19 發表 6,146 瀏覽

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