金錢蝦餅
黃酥香的金錢蝦餅，真是美味到極點，只要撒上點胡椒粉就能吃出蝦子的鮮甜好美，外皮酥酥脆脆的，再搭配海苔、芝麻的香氣，真是讓大家吃的即開心又合不攏嘴呀...
食材
蝦漿
120克
魚漿
60克
水餃皮
10片
豬絞肉
80克
蔥花
80克
海苔
2包
調味料
醬油
1.5小匙
香油
適量
胡椒粉
少許
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1 取一片水餃皮，包入混合好的內餡，放上海苔即可... -
2 將包好的蝦餅備用...
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3 熱鍋倒油，放入蝦餅兩面炸至金黃酥香即可...
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4 取一個盤子，放上廚房紙巾吸油...
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5 將蝦餅對切，放上香菜...
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6 最後撒上撕碎的海苔和芝麻，就完成囉...
小撇步
除了撒上胡椒粉，沾甜辣醬or沙拉也很好吃哦~
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