🎀幸福小絮小廚房🐯 82 食譜 665 粉絲 追蹤 鳳梨苦瓜雞湯-電鍋料理 描述 使用電鍋即可完成,方便快速✅ 收錄在:【第303週】一週菜單 63 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 大隻帶骨雞腿 1隻 鳳梨 半顆 苦瓜 半個 鳳梨醬 2匙 蒜頭 5瓣 枸杞 1小把 紅棗 6顆 胡椒粉跟鹽巴 適量 步驟 生雞肉加冷水,煮出浮沫後洗淨,放入鍋內。 苦瓜去籽切塊,鳳梨去皮切塊,蒜頭拍開,一起放入鍋中。 放入鳳梨醬、枸杞跟紅棗,若沒有這三樣食材亦可省略。 鍋內加入1800-2000ml的水,放入電鍋,外鍋放3杯的水。 電鍋跳起後,加入胡椒粉和鹽巴調味。 最後依個人喜好加入蔥,即可上桌✅ 小撇步 ❣️若喜歡苦瓜口感脆一點,可以改成外鍋2杯水。 ❣️枸杞只是點綴,鳳梨醬跟紅棗是增添風味,不加只是甜度會低一些而已。 1.6 萬 瀏覽 2022/05/09 發表