薑絲 炒 大腸 【素】 蔬食天貝 95 食譜 135 粉絲 追蹤 4 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 薑絲炒大腸 【素】 酸筍 順絲 切細絲 麵腸切片 薑絲 切片 少許 糖 少許 辣椒 食材 麵腸 2根 酸筍 150G 薑片 適量 糖 適量 辣椒 適量 步驟 薑絲炒大腸 【素】 酸筍 順絲 切細絲 麵腸切片 薑絲 切片 少許 糖 少許 辣椒 薑片 麵腸 一起下鍋煸焦香 移到鍋邊 下酸筍 辣椒 用一點油 炒香出味 將麵腸與酸筍 炒融合 下半碗水 一點糖 略煮 收乾水份 酸爽出鍋 酸筍有鹹 不必再調味 小撇步 酸筍順絲 切才會脆口 850 瀏覽 2022/05/02 發表
