百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
熊主婦料理手帳
熊主婦料理手帳
258 食譜 3,807 粉絲

韓式芝麻葉煎餅（蝦仁/蟹肉棒）

韓式芝麻葉煎餅（蝦仁/蟹肉棒）

描述

韓國不論下雨天、祭祀都要吃各種不同的煎餅，這次使用芝麻葉煎更健康更有香氣。

43 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材、紅蘿蔔末燙2分鐘取出，蔥切末、辣椒切薄片、蝦子去殼去腸泥備用。

    準備食材、紅蘿蔔末燙2分鐘取出，蔥切末、辣椒切薄片、蝦子去殼去腸泥備用。

  • 蝦仁切小段醃麵粉1茶匙、蛋液1/2湯匙、米酒1茶匙、紅蘿蔔末、蔥末、白楜椒1/4茶匙拌勻備用。

    蝦仁切小段醃麵粉1茶匙、蛋液1/2湯匙、米酒1茶匙、紅蘿蔔末、蔥末、白楜椒1/4茶匙拌勻備用。

  • 芝麻葉切梗再切對半。

    芝麻葉切梗再切對半。

  • 放上蟹肉棒捲起。

    放上蟹肉棒捲起。

  • 捲好後塑型等下鍋。

    捲好後塑型等下鍋。

  • 兩面沾蛋液。

    兩面沾蛋液。

  • 中小火煎1面2分鐘，起鍋前開大火各30秒煎好夾起至吸油紙備用。

    中小火煎1面2分鐘，起鍋前開大火各30秒煎好夾起至吸油紙備用。

  • 芝麻葉沾兩面沾麵粉，放上蝦料。

    芝麻葉沾兩面沾麵粉，放上蝦料。

  • 左右2邊對折，最後葉子煎角沾蛋液對折跟梗黏起備用。

    左右2邊對折，最後葉子煎角沾蛋液對折跟梗黏起備用。

  • 中小火煎至快熟時在芝麻葉中心淋上ㄧ點蛋液擺上辣椒圈裝飾煎熟即可。

    中小火煎至快熟時在芝麻葉中心淋上ㄧ點蛋液擺上辣椒圈裝飾煎熟即可。

  • 擺盤上桌即完成。

    擺盤上桌即完成。

9,544 瀏覽
avatar
熊主婦料理手帳 258 食譜 3,807 粉絲

從熱愛外食的主婦 到為了健康學習手作料理 至幸運取得☘️中餐丙級技術士證照 個人口味食譜非專業只是純分享🫕🥘🌮

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

有 1 個一起做

韓式芝麻葉煎餅（蝦仁/蟹肉棒）：Jane Lin 一起做
Jane Lin

多謝分享，很特別的一道菜

推薦商品

更多
日本麗克特 IH 料理電磁爐

日本麗克特 IH 料理電磁爐

一機多用 高效加熱 直立收納

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

自動熨燙 UV殺菌 烘乾除臭

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 義大利麵 炒飯 茄子 竹筍 花椰菜 高麗菜 四季豆 娃娃菜 酸辣湯 低脂高蛋白 番茄炒蛋 玉米濃湯 三杯雞 蕃茄燉牛肉 雞肉 番茄 早餐 雞胸肉 糖醋排骨 排骨 雞蛋豆腐 湯 湯麵 瓜仔肉 香菇雞湯 金針菇 蒸蛋 家常菜 高麗菜飯 白菜滷 鮭魚 雞湯 小黃瓜 打拋豬 滷肉 櫛瓜 粽子 糖葫蘆 炒麵 餅乾 台式泡菜 麻婆豆腐 豆腐 涼拌小黃瓜 菠菜 地瓜 馬鈴薯 南瓜