高麗菜封滷雞翅

懶人蘿阿姨
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描述

入味軟嫩的雞翅和高麗菜封,
很下飯下酒喔!
也可以將雞翅改為雞腿👌🏻

蘿阿姨愛用的調味料-安食小品
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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

1/2顆
6-8隻
1小段
5瓣
適量
50ml
3顆
1匙
250ml

步驟

  • 高麗菜切成四等份

    高麗菜切成四等份

  • 薑切片、蒜頭壓扁、些許九層塔切末

    薑切片、蒜頭壓扁、些許九層塔切末

  • 將調味料混合均勻

    將調味料混合均勻

  • 煮滾水燙高麗菜

    煮滾水燙高麗菜

  • 放入加入調味料的鍋中備用

    放入加入調味料的鍋中備用

  • 燙過雞翅

    燙過雞翅

  • 沖冷水,瀝乾水份

    沖冷水,瀝乾水份

  • 雞翅放入鍋中後,蓋上鍋蓋以小火滾25分鐘

    雞翅放入鍋中後,蓋上鍋蓋以小火滾25分鐘

  • 撒上九層塔末,完成✅

    撒上九層塔末,完成✅

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懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享, 突如其來創意發想,善用冰箱剩料, 追求營養健康之餘也要漂亮和好吃, 懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點😉 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享! 食譜邀稿,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected] IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations

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