紅燒牛肉板條
描述
愛吃牛肉麵的家人，每次外面買一碗都覺得肉很少吃不過癮，不如就自己煮一鍋滿足一下味蕾吧！龜甲萬甘醇醬油，不過甜、不過鹹，讓牛肉湯頭變濃郁又好喝喔～
步驟
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牛腱切大塊,用沸騰的水煮一分鐘,撈起備用~
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準備陶鍋,把燙好的牛腱放進去,倒入水或高湯,加入調味料,紅白蘿蔔,薑,滷包,三根蔥(不要切),蓋上鍋子煮到滾(注意別讓湯溢出來)
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轉中小火煮1小時
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板條煮好
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燙青菜
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盛盤就ok了
小撇步
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