薑汁燒肉（簡單0失敗料理） a.k.a低配版小當家 28 食譜 192 粉絲 追蹤 53 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 薑汁燒肉，不輸蒲燒醬汁的日式口味。 一口接一口，怎麼又是白飯殺手啊🥴 加入洋蔥、蔥等配料，料理出正統日式薑汁燒肉。 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 梅花豬肉片 一盒 蔥（非必要） 一根 洋蔥（非必要） 半顆 醬汁 薑末 1茶匙(5克) 醬油 2大匙 米酒 2大匙 味霖 2大匙 蜂蜜（非必要） 1大匙 白胡椒粉（胡椒鹽） 適量 步驟 將肉洗淨切小片，倒入醬汁抓醃10分鐘。 如有其他配料ex.洋蔥、蔥，可事先備料。 中小火煮5-10分鐘既可，視肉片厚度調整時間。 *有洋蔥、蔥等配料，需待洋蔥微透明，再將肉片倒入翻炒。 #醬汁一併倒入鍋中翻炒，不必倒掉！！ 成品。 2,868 瀏覽 2022/04/22 發表
