芒果布丁

潮媽教煮
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描述

影片:https://youtu.be/YD_2ZZXn3jw
材料簡單!做法容易!滑嫩香甜!芒果味濃郁!

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

  • 芒果打成芒果泥

    芒果打成芒果泥

  • 小火煮牛奶、糖粉和吉利丁片

    小火煮牛奶、糖粉和吉利丁片

  • 煮至吉利丁片溶化即可關火,加入椰漿和芒果泥

    煮至吉利丁片溶化即可關火,加入椰漿和芒果泥

  • 過篩、分杯冷藏3-4小時

    過篩、分杯冷藏3-4小時

  • 加芒果丁和檸檬薄荷作裝飾

    加芒果丁和檸檬薄荷作裝飾

小撇步

*吉利丁片用前,要加冷水泡軟,再瀝乾水
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