芒果布丁


古玥
28 食譜 43 粉絲
限12字

單純的蒸布丁其實有濃濃的雞蛋味-寶貝們不愛!
在芒果產季開始之際,利用天然的芒果香添加風味,讓寶貝們一口接一口~

份量
2 人份
食材
  • 芒果果肉切細碎後備用。

    芒果果肉切細碎後備用。

  • 將糖粉加入鮮奶後攪拌至融化:若給小寶寶吃而不加糖粉,此步驟即省略;
蛋黃混入鮮奶。

    將糖粉加入鮮奶後攪拌至融化:若給小寶寶吃而不加糖粉,此步驟即省略; 蛋黃混入鮮奶。

  • 攪拌均勻並過篩2~3次。

    攪拌均勻並過篩2~3次。

  • (3)分裝至器皿後,放入電鍋-外鍋8分杯水且鍋蓋留縫,蒸熟。
放涼或微熱吃都不錯~

    (3)分裝至器皿後,放入電鍋-外鍋8分杯水且鍋蓋留縫,蒸熟。 放涼或微熱吃都不錯~

小撇步

.芒果果肉加越多,布丁越水、不易成固態,這部份可依孩子喜愛的口感做變化哦!

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