愛料理 全部分類 烹調器具 電鍋 電鍋版~馬鈴薯燒牛腩 開心料理 631 食譜 7,497 粉絲 追蹤 651 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 這道下飯的美味料理只要用電鍋3杯水就能完成,非常簡單快速;吸收湯汁的馬鈴薯入口即化,非常好吃! 食材 牛腩 600g 馬鈴薯 一顆 紅蘿蔔 適量 調味 甘醇醬油 約半碗多 米酒,糖 約一大匙 香料 八角 一顆 生薑,蒜頭 適量 洋蔥 半顆 牛腩川燙洗淨 爆香[香料] 加入牛腩炒一會 加入[調味] (因為等等要收乾湯汁,所以要淡一些哦) 和醃過牛腩的水煮開倒入小鍋中,電鍋外鍋加2杯水,跳起後悶30分 放入馬鈴薯和紅蘿蔔再加一杯水,跳起後悶30分 取出直接食用或倒入鍋中濃縮湯汁都可^^ 2013/03/17 發表 1.1 萬 瀏覽