義大利麵高麗菜煎餅

浦維老師的料理廚房
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描述

影音食譜:https://youtu.be/26Es1lWCspA
大阪燒的概念,加上義大利麵,吃起來有高麗菜的鮮甜多汁,還有義大利麵煎至酥脆的口感...再淋上義大利麵醬,美味創意義大利麵高麗菜煎餅超好吃

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份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材

https://www.fldco888.com/

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  • 1、滾水加少許鹽、橄欖油,將義大利麵煮軟

    1、滾水加少許鹽、橄欖油,將義大利麵煮軟

  • 高麗菜+義大利麵+雞蛋+好燒粉+水,拌勻成麵糊

    高麗菜+義大利麵+雞蛋+好燒粉+水,拌勻成麵糊

  • 平底鍋,放橄欖油(冷鍋冷油),再倒入麵糊,開小火煎至2面金黃熟透

    平底鍋,放橄欖油(冷鍋冷油),再倒入麵糊,開小火煎至2面金黃熟透

  • 最後淋上麵醬即可

    最後淋上麵醬即可

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