[寶寶食譜]番茄肉丸義大利麵

小媳婦の廚娘人生
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份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

100克
半隻
少許
半顆
番茄紅醬
五顆
一杯
兩顆

步驟

  • 紅蘿蔔、洋蔥、九層塔 分別用調理機打成末。豬絞肉因為挑選給寶寶吃,所以請攤販挑選梅花而且不要加肥肉,並打成細絞肉。

    紅蘿蔔、洋蔥、九層塔 分別用調理機打成末。豬絞肉因為挑選給寶寶吃,所以請攤販挑選梅花而且不要加肥肉,並打成細絞肉。

  • 蔬菜末與絞肉用調理機打在一起。

    蔬菜末與絞肉用調理機打在一起。

  • 手沾一點太白粉捏成丸子狀(直徑約兩公分),並用電鍋蒸熟(半杯水)

    手沾一點太白粉捏成丸子狀(直徑約兩公分),並用電鍋蒸熟(半杯水)

  • 煮紅醬:一點點橄欖油爆香蒜末

    煮紅醬:一點點橄欖油爆香蒜末

  • 加入番茄、一杯水

    加入番茄、一杯水

  • 將番茄皮挑掉

    將番茄皮挑掉

  • 用調理機打成糊狀,煮滾後小火10分鐘即可

    用調理機打成糊狀,煮滾後小火10分鐘即可

  • 寶寶吃的義大利麵

    寶寶吃的義大利麵

  • 煮好瀝乾拌一小匙橄欖油,放進分裝盒

    煮好瀝乾拌一小匙橄欖油,放進分裝盒

  • 煮好的紅醬與肉丸加進分裝盒。
要吃的時候各拿一塊出來加熱即可!

    煮好的紅醬與肉丸加進分裝盒。 要吃的時候各拿一塊出來加熱即可!

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