百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ann
ann
3 食譜 1 粉絲

糖心蛋(飛利浦智慧鍋)

糖心蛋(飛利浦智慧鍋)

描述

冰箱的常備菜。營養好吸收的點心。增肌減脂的好食材。

5 說讚

時間

15 分鐘

食材

冷泡醬汁

步驟

  • 將蛋置入智慧鍋,加半米杯水入內鍋,上蓋。
選『健康煮』,時間改為『3分鐘』,開始烹飪。
另備計時器,計時『10分鐘』。

    將蛋置入智慧鍋,加半米杯水入內鍋,上蓋。 選『健康煮』,時間改為『3分鐘』,開始烹飪。 另備計時器,計時『10分鐘』。

  • 將冷泡醬汁煮沸.放涼待用。

    將冷泡醬汁煮沸.放涼待用。

  • 預備冷開水加冰塊(快速降溫用)

    預備冷開水加冰塊(快速降溫用)

  • 計時器響,立刻取出蛋放入冰水中

    計時器響,立刻取出蛋放入冰水中

  • 剝蛋殼,將蛋放入冷泡醬汁中

    剝蛋殼,將蛋放入冷泡醬汁中

  • 蛋黃狀態如圖,可依個人喜好,增減『計時器的時間』

    蛋黃狀態如圖,可依個人喜好,增減『計時器的時間』

小撇步

[冷泡醬汁的比例]
味霖:醬油:水=1:1:3

5,010 瀏覽
avatar
ann 3 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 鮭魚 茄子 小黃瓜 雞胸肉 餅乾 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 粽子 打拋豬 台式泡菜 早餐 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 糖葫蘆 四季豆 排骨 竹筍 雞肉 地瓜 義大利麵 高麗菜 豆腐 滷肉 南瓜 花椰菜 番茄 蒸蛋 炒麵 瓜仔肉 香菇雞湯 杏鮑菇 菠菜 糖醋排骨 馬鈴薯 白菜滷 湯麵 雞湯 金針菇 高麗菜飯 家常菜 低脂高蛋白 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 酸辣湯 雞蛋豆腐 三杯雞