金魚 13 食譜 18 粉絲 追蹤 奶酥醬蛋糕 描述 小朋友很愛吃,不會太甜也不會膩,入口就化也不乾😆😆 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低筋麵粉 100克 雞蛋 6顆 牛奶 80克 油 70克 糖 80克 奶酥醬 隨意看口味 步驟 低粉過篩加入蛋黃,加入牛奶,加入油,攪拌均勻,奶酥醬加入攪拌均勻 蛋白+糖分三次加入打發至小彎勾 分三次加入蛋黃內,攪拌 要輕柔不然會消泡 我個人製作6寸4寸各一個 也可以製作8寸一個 烤箱預熱140度(我家上下火) 烤60分,依照個人烤箱決定。 5,912 瀏覽 2022/04/07 發表