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Helen(海倫小姐)
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菠菜炒牛肉/快炒/10分鐘/家常菜

菠菜炒牛肉/快炒/10分鐘/家常菜

描述

說到菠菜就使我想到大力水手這卡通,感覺很厲害吃了就會元氣滿滿,單是菠菜有些單調,加了無骨牛小排快炒,味道更豐富有層次。

62 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將材料備齊。

    將材料備齊。

  • 準備一鍋子,倒入油熱鍋。放入蒜。中火。

    準備一鍋子,倒入油熱鍋。放入。中火。

  • 接著放入牛肉,加1匙米酒、2匙油膏(用油膏是因爲味道較醬油濃)拌炒。中火。

    接著放入牛肉,加1匙米酒、2匙油膏(用油膏是因爲味道較醬油濃)拌炒。中火。

  • 肉變色1半即加入菠菜,及鹽拌炒。大火。

    肉變色1半即加入菠菜,及鹽拌炒。大火。

  • 菠菜是易熟型蔬菜,翻炒2下即可熄火,完成。

    菠菜是易熟型蔬菜,翻炒2下即可熄火,完成。

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Helen(海倫小姐) 413 食譜 1,164 粉絲

生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—(每週五晚間、過年期間發佈) 常常是一人用餐,所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。tweetyhelen小老鼠hotmail.com

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