麥莉愛煮飯 39 食譜 526 粉絲 追蹤 醋溜土豆絲 描述 絲切細一些會比較順口 喜歡有嚼勁的脆 在切粗就行了 22 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 馬鈴薯(土豆) 2顆 蒜頭 2辦 辣椒 半條 白醋 2-3大匙 糖漿 1大匙 蔬菜風味調味料 2小匙 步驟 馬鈴薯切絲 泡水 洗掉多於澱粉後瀝乾備用 爆香蒜頭、辣椒 紅蘿蔔、木耳(點綴用 不一定要加) 下馬鈴薯拌炒 加入蔬菜風味調味料 加入白醋 繼續拌炒至馬鈴薯微透 (可以加一點糖漿 更有層次味道) 小撇步 全程以中火拌炒 6,303 瀏覽 2022/04/03 發表