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晨萌媽
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優格雞肉飯-隨意自創料理

優格雞肉飯-隨意自創料理

描述

等不及軟化醃製的時間
自己隨便嘗試的雞肉飯

7 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞胸肉剪小塊備用

  • 灑鹽巴用手抓勻,再加優格用湯匙攪拌均勻 (因爲懶得醃太久,所以鹽巴和優格都有用多一點)

  • 靜置大概5-10分鐘我就下鍋煮了

    靜置大概5-10分鐘我就下鍋煮了

  • 雞肉煮熟撈起備用,剩下的優格雞汁留著燉煮隔夜飯

    雞肉煮熟撈起備用,剩下的優格雞汁留著燉煮隔夜飯

  • 因鹽巴和優格比較大量,飯量若太少會有點鹹,自行斟酌

或留著當淋醬

    因鹽巴和優格比較大量,飯量若太少會有點鹹,自行斟酌 或留著當淋醬

小撇步

純粹懶得等到隔夜的作法,雞胸肉還是很嫩,口味單純,小孩可以跟著吃

下次醃製隔夜試試看~~ 會嫩到什麼程度呢?

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晨萌媽 28 食譜 254 粉絲

不小心從烘焙小白,變成親子烘焙老師,專供造型,可以參考ig Ig:Bakingdancing123 Fb:愛有微芽手工餅乾 (這是我原本的介紹,留著當紀念😂) 一個不太會下廚的雙寶媽 最近因為疫情開始進入烘焙的世界 一切還在摸索 紀錄一些簡單又好吃的食譜可以來這邊複習 以防自己金魚腦做完就忘記 創了新ig 分享餅乾和親子生活

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