沙拉通心粉（簡單/輕食/野餐）
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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準備食材、小黃瓜切薄片、洋蔥切細絲、紅蘿蔔切絲燙2分鐘、火腿切絲燙2分鐘撈起備用。
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起鍋沸水下通心粉煮熟，照包裝標示再多煮1分鐘撈起，粉份務必瀝乾。
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瀝乾熱的通心粉調味加入白醋1.5茶匙、糖1茶匙、橄欖油1/2湯匙拌勻放入冰箱冰15-30分。
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把小黃瓜、洋蔥、紅蘿蔔絲放入容器中灑上1/2茶匙鹽拌勻靜置10分鐘。
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靜置好的蔬菜用手把水份捏除瀝乾備用。
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冰好的通心粉加入美奶滋3湯匙、鮮奶2湯匙混合均勻。
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再到入瀝好水的蔬菜、黑楜椒粉。
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全部拌勻入味後即完成。
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擺盤上桌即可享用。
陳美金
