珊老仟&妘的專屬廚娘 62 食譜 223 粉絲 追蹤 瓜仔肉 #瓜仔肉 #瓜類料理 #燉煮料理 #豬肉料理 #台灣美食 #家常料理 #慢煮食材 #瓦煲料理 88 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 愛之味脆瓜 一瓶約100g 絞肉 400g 糖 20g 薄鹽醬油 50cc 蔥 一支 水 約200cc 醬瓜汁 全下 蒜頭末 適量 步驟 材料 全部放在一起抓拌均勻(醬油不用全下) 拌勻後可以加水直接蒸 或是可以跟我一樣捏成丸子,一次一顆剛剛好 加入水跟醬油直接進電鍋2杯水蒸 完成✅ 小撇步 可以直接整坨蒸也能捏成丸子狀蒸 9,605 瀏覽 2024/06/05 發表