百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
大不列顛的吃貨豬
12 食譜 50 粉絲

南瓜炆排骨

南瓜炆排骨

描述

半肥瘦的排骨配上微甜的南瓜,非常下飯。

13 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料
調味

步驟

  • 排骨用醃料醃1小時以上,備用。

  • 南瓜削皮,備用。

  • 頭和豆豉切碎,備用。

  • 熱鍋後放油,油熱後大火煎封排骨。

  • 排骨煎至金黃色後,放進頭和豆豉,爆香。

  • 聞到和豆豉的香味後,放隻南瓜,再放一湯匙的蠔油和半杯開水,小火炆煮15分鐘。

  • 上鍋前試味,如果不夠咸可加一點醬油。

小撇步

如果買不到蒜頭豆豉,可以用1.5湯匙現成的蒜頭豆豉醬。

1.2 萬 瀏覽
avatar
大不列顛的吃貨豬 12 食譜 50 粉絲

追求健康、簡單又好吃的食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 台式泡菜 打拋豬 雞湯 花椰菜 雞蛋豆腐 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 地瓜 娃娃菜 豆腐 雞胸肉 茄子 番茄炒蛋 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 櫛瓜 白菜滷 麻婆豆腐 金針菇 低脂高蛋白 炒飯 早餐 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 鮭魚 蒸蛋 竹筍 義大利麵 玉米濃湯 小黃瓜 南瓜 家常菜 雞肉 高麗菜 粽子 馬鈴薯 酸辣湯 菠菜 三杯雞 糖醋排骨 四季豆 餅乾 炒麵 排骨 湯麵 瓜仔肉 番茄