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懶惰人的快速上菜
13 食譜 112 粉絲

三杯杏鮑菇

三杯杏鮑菇
35 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 杏鮑菇滾刀切塊,辣椒切小段(怕辣的可以把籽去除),九層塔葉摘下洗淨擦乾

  • 冷鍋下麻油跟片,開小火慢慢煸,直到片變成金黃色後先撈起來,下鍋辣椒杏鮑菇,翻炒到杏鮑菇表面有點金黃色

  • 下醬汁,翻炒後蓋鍋蓋收汁,熄火後起鍋前將煸過的片及擦乾的九層塔葉下鍋翻炒10秒,完成!

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留言

共 1 則
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  • 比比
    比比

    想詢問~您的一匙用平常家裡在用的鐵湯匙可以嗎?還有有另外的專用湯匙?謝謝🥺

    我的大匙就是家裡用的鐵湯匙唷!

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