堅果麥片餅乾

烘焙研究室
18 食譜 125 粉絲

描述

《約40片》
清冰箱點心
把冰箱剛好現有的剩下東ㄧ點西ㄧ點的果乾材料通通拿來利用
做成減糖健康的手工餅乾
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食材

步驟

  • 軟化奶油分次加入糖、鹽打至鬆發白狀態

    軟化奶油分次加入糖、鹽打至鬆發白狀態

  • 全蛋打散分次加入攪打均勻

    全蛋打散分次加入攪打均勻

  • 加蜂蜜、牛奶打均勻

    加蜂蜜、牛奶打均勻

  • 篩入低筋麵粉拌勻

    篩入低筋麵粉拌勻

  • 加入麥片、果乾拌勻

    加入麥片、果乾拌勻

  • 用冰淇淋勺或湯匙分成小球

    用冰淇淋勺或湯匙分成小球

  • 叉子沾點水後壓平

    叉子沾點水後壓平

  • 180/180烤15-18分鐘
關火燜5分鐘

    180/180烤15-18分鐘 關火燜5分鐘

小撇步

葡萄乾改蔓越莓乾也可以

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