浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 豆瓣醬燒雞腿肉 描述 影音食譜連結:https://youtu.be/-5lu9dYfDkA 天氣漸漸炎熱,食慾不振,來道簡單下飯的豆瓣燒雞,配白飯,讓你有好心情 75 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 去骨雞腿肉丁 400克 乾辣椒 10克 蒜頭 20克 蔥段 少許 豆瓣醬 1匙 醬油 1匙 糖 1匙 胡椒粉 1匙 米酒 1匙 白芝麻 少許 步驟 少許油將雞腿肉丁煎至焦香 放蒜頭、乾辣椒炒香,再放所有調味料拌炒至雞肉熟透 最後拌入蔥段,撒上白芝麻即可 美味上桌 1.6 萬 瀏覽 2022/03/04 發表