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愛亂煮小娟
253 食譜 2,519 粉絲

菇菇燒芋頭

菇菇燒芋頭
19 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

材料
調味料

步驟

  • 下少許油爆香蒜末,再加入芋頭塊炒香後,加入乾香菇(先泡水擰乾後切絲)一起拌炒。

    下少許油爆香末,再加入芋頭塊炒香後,加入乾香菇(先泡水擰乾後切絲)一起拌炒。

  • 接著加入醬油、蠔油炒香。

    接著加入醬油、蠔油炒香。

  • 再加入適量的水、砂糖、胡椒粉,蓋上鍋蓋煨煮芋頭軟化。

    再加入適量的水、砂糖、胡椒粉,蓋上鍋蓋煨煮芋頭軟化。

  • 煮至醬汁濃稠及芋頭軟化,撒上蔥花即可美味上桌。

    煮至醬汁濃稠及芋頭軟化,撒上花即可美味上桌。

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愛亂煮小娟 253 食譜 2,519 粉絲

美味小料理之不專業分享☺️以下👩‍🍳⬇️ 想要煮一道菜就會上網參考食譜,然後去掉自己沒有的調味料或是減少太重鹹的調味,變成自己喜歡的味道,走一個健康路線🤤如果你/妳也跟我一樣,歡迎跟著我一起做簡易食譜📝

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