露營鐵板料理|香煎鮭魚佐時蔬

100mountain 百岳
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描述

「香煎鮭魚佐時蔬」是一道可以不洗鍋直接煮到底的簡單料理,不論是在家還是在戶外,都能用鍛鐵煎烤盤來料理,再搭配相當實用的木柄不鏽鋼煎鏟,香煎鮭魚一點都不困難。

結合燒烤盤和焚火台2合1功能的神器【德國 Petromax 鍛鐵燒烤盤 】絕對是必須要擁有的!輕而易舉且容易上手、料理也能變得更加美味!

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

1顆
2色
1條
2~3朵

步驟

  • 鮭魚菲力撒上馬頓鹽調味。

    鮭魚菲力撒上馬頓鹽調味。

  • 將鮭魚放上鐵板,開煎。

    將鮭魚放上鐵板,開煎。

  • 將彩椒、櫛瓜跟香菇切丁成好入口的大小,不用侷限形狀,不切到手就可以了。

    將彩椒、櫛瓜跟香菇切丁成好入口的大小,不用侷限形狀,不切到手就可以了。

  • 在鐵板上拌炒蔬菜。

    在鐵板上拌炒蔬菜。

  • 起鍋後加入檸檬汁,完成!

    起鍋後加入檸檬汁,完成!

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