香菇味噌蛋花湯

R.的小廚房。
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描述

香味四溢

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

四分之二
兩湯匙
適量
少許
ㄧ顆

步驟

  • 秀珍菇清洗乾淨,切成條狀,備用。

    秀珍菇清洗乾淨,切成條狀,備用。

  • 豆腐清洗乾淨切成塊,備用。

    豆腐清洗乾淨切成塊,備用。

  • 乾淨的鍋子加入清水,煮沸騰,放入豆腐和秀珍菇,滾後加入兩匙味噌攪拌。

    乾淨的鍋子加入清水,煮沸騰,放入豆腐和秀珍菇,滾後加入兩匙味噌攪拌。

  • 最後打入一顆蛋,放入少許鮮味炒手,完成。

    最後打入一顆蛋,放入少許鮮味炒手,完成。

小撇步

味噌不能放多會很鹹。

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R.的小廚房。 218 食譜 286 粉絲

Mei Ru(Ju.)二十五年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。

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