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美味集  日本廚房
7 食譜 30 粉絲

照燒雞翅

照燒雞翅

描述

照燒是日式料理中將醬油加入糖、味醂一起煮,鹹中帶甜的料理

15 說讚

份量

4 人份

食材

調味料<A>

步驟

  • 雞翅從有雞皮那一面開始煎,煎至酥脆後翻面繼續煎。

  • 雞翅全部熟透後,加入『紫金-超特選醬油』等調味料&lt;A&gt;後,小火煎煮至醬汁收乾。

    雞翅全部熟透後,加入『紫金-超特選醬油』等調味料<A>後,小火煎煮至醬汁收乾。

  • 待醬汁收乾,雞翅呈現光澤感,撒上芝麻、蔥、辣椒即完成。

    待醬汁收乾,雞翅呈現光澤感,撒上芝麻辣椒即完成。

小撇步

🚨添加蜂蜜可以讓整體的風味更佳融合

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美味集 日本廚房 7 食譜 30 粉絲

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