給新手的「照燒雞翅」詳細步驟✨

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✨猴子🐒也會做的「照燒雞翅」料理✨
炎炎夏日,鹹鹹甜甜的料理最棒了。
簡單做照燒雞翅,只要幾個步驟,
就可以把雞翅輕鬆嗑光光唷~

#照燒雞翅食譜
#猴子也會做的豪好吃料理
#千金小姐來下廚
#金牛女孩最愛吃
#醫檢師優優的日常

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

雞翅 一盒
半根
青蔥 兩根
辣椒 一根
蒜頭 五個
李錦記照燒雞翅醬 一包
50ml
  • 1準備材料:雞翅一盒、薑半根、青蔥兩根、辣椒一根、蒜頭五個。
  • 2將雞翅用水清洗乾淨。
  • 3加入整包照燒雞翅醬,把雞翅醃漬10分鐘以上,使其入味。
  • 4趁雞翅在醃漬的時候將材料切丁。 辣椒切丁,青蔥切段,蒜頭切片, 薑我會先泡水10分鐘,用牙刷刷除表面塵土,連皮切片,記得擺上一個假掰的笑臉(但薑片排起來不知道為何有點衰)
  • 5開小火,加入一匙油,等鍋子熱後,將醃漬雞翅放入煎鍋(有醬汁跟油會有點噴要小心唷)
  • 6將雞翅兩面煎至金黃色(小撇步,讓雞翅同一方向就不會忘記哪一隻翻過哪一隻沒有唷)
  • 7騰出一點空間煎蒜片跟薑片
  • 8一樣將蒜片煎到金黃色
  • 9加入醬汁(剛剛醃雞翅盤子內剩下的醬+30ml的水)
  • 10繼續小火直到醬汁收乾。
  • 11加入蔥段
  • 12加入辣椒
  • 13再繼續滾三~五分鐘,關火收工👏
  • 14結論:只要簡單的照燒雞翅醬,加上其他佐味等增添菜色的蔥蒜辣椒薑,就可以簡單又輕鬆上桌一道菜,搭配醬汁的雞翅鹹鹹甜甜的,真的讓人可以連皮帶骨的嗑der乾乾淨淨啊🤤
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2017/07/04 發表 2,247 瀏覽

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