給新手超簡單「照燒雞翅」✨
描述
✨猴子🐒也會做的「照燒雞翅」料理✨
炎炎夏日，鹹鹹甜甜的料理最棒了。
簡單做照燒雞翅，只要幾個步驟，
就可以把雞翅輕鬆嗑光光唷～
#照燒雞翅食譜
#猴子也會做的豪好吃料理
#千金小姐來下廚
#金牛女孩最愛吃
#醫檢師優優的日常
份量
2
人份
時間
10
分鐘
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準備材料：雞翅一盒、薑半根、青蔥兩根、辣椒一根、蒜頭五個。
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將雞翅用水清洗乾淨。
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加入整包照燒雞翅醬，把雞翅醃漬10分鐘以上，使其入味。
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趁雞翅在醃漬的時候將材料切丁。 辣椒切丁，青蔥切段，蒜頭切片， 薑我會先泡水10分鐘，用牙刷刷除表面塵土，連皮切片，記得擺上一個假掰的笑臉（但薑片排起來不知道為何有點衰）
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開小火，加入一匙油，等鍋子熱後，將醃漬雞翅放入煎鍋（有醬汁跟油會有點噴要小心唷）
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將雞翅兩面煎至金黃色（小撇步，讓雞翅同一方向就不會忘記哪一隻翻過哪一隻沒有唷）
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騰出一點空間煎蒜片跟薑片
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一樣將蒜片煎到金黃色
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加入醬汁（剛剛醃雞翅盤子內剩下的醬+30ml的水）
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繼續小火直到醬汁收乾。
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加入蔥段
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加入辣椒
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再繼續滾三～五分鐘，關火收工👏
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結論：只要簡單的照燒雞翅醬，加上其他佐味等增添菜色的蔥蒜辣椒薑，就可以簡單又輕鬆上桌一道菜，搭配醬汁的雞翅鹹鹹甜甜的，真的讓人可以連皮帶骨的嗑der乾乾淨淨啊🤤
翁瑋苓
