給新手超簡單「照燒雞翅」✨

優優小姐

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✨猴子🐒也會做的「照燒雞翅」料理✨
炎炎夏日，鹹鹹甜甜的料理最棒了。
簡單做照燒雞翅，只要幾個步驟，
就可以把雞翅輕鬆嗑光光唷～

#照燒雞翅食譜
#猴子也會做的豪好吃料理
#千金小姐來下廚
#金牛女孩最愛吃
#醫檢師優優的日常

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

雞翅

一盒

薑

半根

青蔥

兩根

辣椒

一根

蒜頭

五個

李錦記照燒雞翅醬

一包

水

50ml

1
準備材料：雞翅一盒、薑半根、青蔥兩根、辣椒一根、蒜頭五個。
2
將雞翅用水清洗乾淨。
3
加入整包照燒雞翅醬，把雞翅醃漬10分鐘以上，使其入味。
4
趁雞翅在醃漬的時候將材料切丁。辣椒切丁，青蔥切段，蒜頭切片，薑我會先泡水10分鐘，用牙刷刷除表面塵土，連皮切片，記得擺上一個假掰的笑臉（但薑片排起來不知道為何有點衰）
5
開小火，加入一匙油，等鍋子熱後，將醃漬雞翅放入煎鍋（有醬汁跟油會有點噴要小心唷）
6
將雞翅兩面煎至金黃色（小撇步，讓雞翅同一方向就不會忘記哪一隻翻過哪一隻沒有唷）
7
騰出一點空間煎蒜片跟薑片
8
一樣將蒜片煎到金黃色
9
加入醬汁（剛剛醃雞翅盤子內剩下的醬+30ml的水）
10
繼續小火直到醬汁收乾。
11
加入蔥段
12
加入辣椒
13
再繼續滾三～五分鐘，關火收工👏
14
結論：只要簡單的照燒雞翅醬，加上其他佐味等增添菜色的蔥蒜辣椒薑，就可以簡單又輕鬆上桌一道菜，搭配醬汁的雞翅鹹鹹甜甜的，真的讓人可以連皮帶骨的嗑der乾乾淨淨啊🤤