百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛亂煮小娟
253 食譜 2,503 粉絲

香菇雞湯麵

香菇雞湯麵

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 不下油雞皮那面朝下煎恰恰,再翻面煎另一面至變色後即可剪成小塊或用切的。

    不下油雞皮那面朝下煎恰恰,再翻面煎另一面至變色後即可剪成小塊或用切的。

  • 雞腿肉推到一邊繼續煎,用雞油爆香蒜頭(拍碎)及薑片,再加入事先泡水的乾香菇(擰乾後再丟入)一起炒香。

    雞腿肉推到一邊繼續煎,用雞油爆香頭(拍碎)及片,再加入事先泡水的乾香菇(擰乾後再丟入)一起炒香。

  • 炒香後加入香菇水、適量的水及米酒煮滾。

    炒香後加入香菇水、適量的水及米酒煮滾。

  • 再加入高麗菜、少許胡椒粉、鹽巴調味,蓋上鍋蓋一起燉煮約十分鐘,肉及菜熟透即完成。

    再加入高麗菜、少許胡椒粉、鹽巴調味,蓋上鍋蓋一起燉煮約十分鐘,肉及菜熟透即完成。

  • 煮一鍋水煮麵條加一點鹽巴一起煮,煮熟後盛盤,再加入香菇雞湯,即可美味上桌。

    煮一鍋水煮麵條加一點鹽巴一起煮,煮熟後盛盤,再加入香菇雞湯,即可美味上桌。

1.5 萬 瀏覽
avatar
愛亂煮小娟 253 食譜 2,503 粉絲

美味小料理之不專業分享☺️以下👩‍🍳⬇️ 想要煮一道菜就會上網參考食譜,然後去掉自己沒有的調味料或是減少太重鹹的調味,變成自己喜歡的味道,走一個健康路線🤤如果你/妳也跟我一樣,歡迎跟著我一起做簡易食譜📝

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 家常菜 打拋豬 高麗菜 餅乾 排骨 豆腐 炒麵 香菇雞湯 義大利麵 台式泡菜 番茄 白菜滷 杏鮑菇 瓜仔肉 糖醋排骨 馬鈴薯 娃娃菜 竹筍 高麗菜飯 花椰菜 雞胸肉 雞蛋豆腐 南瓜 滷肉 玉米濃湯 鮭魚 四季豆 炒飯 茄子 低脂高蛋白 麻婆豆腐 早餐 金針菇 酸辣湯 三杯雞 雞肉 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 粽子 涼拌小黃瓜 菠菜 雞湯 番茄炒蛋 糖葫蘆 蒸蛋 湯麵