ijustcookit 713 食譜 7,598 粉絲 追蹤 排骨燜飯 描述 喜歡燜飯的各位不要錯過這鮮香入味做法簡單的排骨燜飯,大家快來嘗試看看😆 24 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 90 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 主食材 白米 200公克 豬小排 300公克 副食材 乾香菇 10朵 蒜頭切末 5瓣 洋蔥切絲 1/4顆 月桂葉 1片 調味料 醬油 3大湯匙 蠔油 1大湯匙 米酒 2大湯匙 糖 半大湯匙 清水 200cc 步驟 將乾香菇以200cc清水泡軟後切塊備用 將豬排骨以冷水入鍋,開大火滾5分鐘後將其撈起備用 冷鍋開中大火加入1大湯匙的油,油熱後加入豬排骨拌炒至表面金黃 加入香菇、蒜頭及洋蔥拌炒30秒 加入剩下的調味料及白米拌炒30秒 加入香菇水煮滾 將鍋中所有食材倒入電子鍋並加入月桂葉再使用標準煮飯功能,煮完攪拌一下即可收工。 7,616 瀏覽 2022/03/05 發表