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Kylie 手作廚房
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台式排骨飯便當

台式排骨飯便當

描述

令人懷念的台式排骨,加上便當店的配菜,滿滿台灣味啊~~~ 作法超級簡單,只要將肉醃入味,輕輕鬆鬆就做出台式排骨便當
https://www.facebook.com/kylieforniausa/

799 說讚 1 留言

食材

醃料

步驟

  • 用酒瓶或榔頭均勻槌擊豬里肌肉,使其變長1.3倍大

    用酒瓶或榔頭均勻槌擊豬里肌肉,使其變長1.3倍大

  • 槌好的豬里肌用保鮮袋裝起,加入醬料醃1-1.5小時

    槌好的豬里肌用保鮮袋裝起,加入醬料醃1-1.5小時

  • 地瓜粉放盤內,將醃好的豬里肌均勻沾上地瓜粉

    地瓜粉放盤內,將醃好的豬里肌均勻沾上地瓜

  • 起鍋放油,油熱後將豬里肌下鍋煎至兩面金黃即可(也可以用炸的)

    起鍋放油,油熱後將豬里肌下鍋煎至兩面金黃即可(也可以用炸的)

  • 盛飯加上配菜撒上黑胡椒就是美味的排骨飯摟~

    盛飯加上配菜撒上黑胡椒就是美味的排骨飯摟~

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Kylie 手作廚房 60 食譜 366 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 李奇玫
    李奇玫

    請問,匙是大的湯匙還是小的湯匙?

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