Even's Kitchen 167 食譜 896 粉絲 追蹤 茄汁鯖魚(豆腐)煲 描述 😭 沒有豆腐了! 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 20 分鐘 食材 茄汁鯖魚罐頭 2罐(425g/罐) 油豆腐 1盒 小蕃茄 250g 金針菇 1把 九層塔 40g 油 1大匙 黑胡椒 適量 塩 適量 水 300ml 步驟 準備材料。 😭😭😭 不!!!!!我的油豆腐發霉了。 1.小蕃茄洗淨,剖半。 2.金針菇切去根部,洗淨。 3.九層塔洗淨,摘下(綠)葉子備用。 4.油豆腐洗淨。(發霉了,拜拜!😭) 大火熱鍋下油,下蕃茄、一半的九層塔、黑胡椒。 煎到蕃茄三分熟(皮皺),聞到九層塔香氣。 倒入鯖魚罐頭、水和剩下的九層塔, 轉中火蓋上蓋子煮到滾。 下油豆腐、金針菇,蓋上蓋子煮到滾。 我的油豆腐....😭😭😭 試味道,適量加塩、黑胡椒。 熄火,完成。 9,231 瀏覽 2022/02/25 發表