韓式糖餅

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食材

內餡

步驟

  • 將1的所有材料放入容器裡揉均勻後蓋上保鮮膜發酵1.5-2小時。

    將1的所有材料放入容器裡揉均勻後蓋上保鮮膜發酵1.5-2小時。

  • 手摸些油將發酵好的麵糰取出適當的大小依序包入拌入肉桂粉的黑糖、堅果、香蕉後包起來。封口處務必包密合否則煎時內餡會流出來。

    手摸些油將發酵好的麵糰取出適當的大小依序包入拌入肉桂粉的黑糖、堅果、香蕉後包起來。封口處務必包密合否則煎時內餡會流出來。

  • 平底鍋熱鍋後倒入油,將包好的麵糰放入鍋中中小火煎至上色後翻面用湯杓將面糰壓一下繼續中小火慢慢煎熟即可。

    平底鍋熱鍋後倒入油,將包好的麵糰放入鍋中中小火煎至上色後翻面用湯杓將面糰壓一下繼續中小火慢慢煎熟即可。

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