韓式糖餅 蜜蜂媽廚房 119 食譜 670 粉絲 追蹤 36 說讚 一起做 讚 收藏 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 高筋麵粉 200g 糯米粉 100g 黑糖 20g 鹽 5G 酵母 6g 水 240g 內餡 黑糖 150g 肉桂粉 5g 堅果 150g 香蕉 1條 步驟 將1的所有材料放入容器裡揉均勻後蓋上保鮮膜發酵1.5-2小時。 手摸些油將發酵好的麵糰取出適當的大小依序包入拌入肉桂粉的黑糖、堅果、香蕉後包起來。封口處務必包密合否則煎時內餡會流出來。 平底鍋熱鍋後倒入油,將包好的麵糰放入鍋中中小火煎至上色後翻面用湯杓將面糰壓一下繼續中小火慢慢煎熟即可。 1.1 萬 瀏覽 2022/02/20 發表