日式時蔬咖哩拉麵🌿全素

觀音山素食料理簡單做
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描述

微涼的春天,來一碗熱騰騰的日式時蔬咖哩拉麵,一入口就嚐到濃郁的咖哩香氣,搭配各種新鮮的時蔬,吃出蔬果的天然美味,最適合的春季養生料理,快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!

🌈影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=EExY68oQldo

份量

1 人份

食材

1束 ​
30克
30克
50克
50克
3-5顆
500c.c
適量
適量

步驟

  • 【刀工/前處理】​ 1.馬鈴薯去皮滾刀塊。​ 2.紅蘿蔔切圓片。​ 3.紅甜椒去籽切圈。

  • 【調理作法】​
燒一鍋水煮拉麵至8分熟,撈起備用

    【調理作法】​ 燒一鍋水煮拉麵至8分熟,撈起備用

  • 500cc的冷水放入馬鈴薯,小火煮軟後,加入配菜紅蘿蔔、鮮香菇、綠花椰、紅甜椒,燙熟後夾起備用

    500cc的冷水放入馬鈴薯,小火煮軟後,加入配菜紅蘿蔔、鮮香菇、綠花椰、紅甜椒,燙熟後夾起備用

  • 製作咖哩湯底:煮洋芋的水,加入咖哩塊

    製作咖哩湯底:煮洋芋的水,加入咖哩塊

  • 加入孜然粉調味

    加入孜然粉調味

  • 放入油豆腐煮約5分鐘

    放入油豆腐煮約5分鐘

  • 取一個大碗將拉麵擺入,倒入咖哩湯底,擺上配菜、小番茄、香菜即可享用!

    取一個大碗將拉麵擺入,倒入咖哩湯底,擺上配菜、小番茄、香菜即可享用!

小撇步

慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!😊

🌱觀音山 素食料理簡單做 官方Blog
https://vegan.gys.org.tw/

🌱觀音山 最新活動訊息
https://www.fazang.org/info/events.php

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觀音山素食料理簡單做 182 食譜 1,076 粉絲

怎麼吃素最健康❓ 觀音山素食料理簡單做 官方部落格,提供各式素食食譜,每一道都是由觀音山全球素食館及素食團主廚親自料理教學,符合現代人需求改良烹飪步驟,讓大家都可以透過食譜,快速簡單的烹煮美味素食料理。 ⭐慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!😊

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