肉鬆麵包捲【快速免發酵麵團、平底鍋製作】

描述
想要快速吃到麵包,但是又沒有時間等麵糰發酵的話,可以試試看這個超級簡單的作法! 這款麵包只要用平底鍋快速烙一下,馬上就能享用! 麵包口感Q彈,當早餐或點心都一級棒~
步驟
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將所有材料拌勻,揉成團。將麵糰分成3等分,表面抹上一層水後,放入微波爐中低溫微波30秒後,留置於爐中5分鐘。
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將麵糰取出,表面沾上滿滿的蔥花。
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桿成長方型片狀。平底鍋抹上薄薄一層奶油,將麵皮放入以中小火乾烙至兩面金黃。
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工作臺上鋪上一張保鮮膜再放上麵皮。麵皮抹上一層薄薄的美乃滋,撒上肉鬆後,將麵包緊密地捲起。
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利用保鮮膜定型5~10分鐘後,於麵包兩端塗上些許美奶滋,並沾上肉鬆即可!