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肉鬆麵包捲【快速免發酵麵團、平底鍋製作】

肉鬆麵包捲【快速免發酵麵團、平底鍋製作】

描述

想要快速吃到麵包,但是又沒有時間等麵糰發酵的話,可以試試看這個超級簡單的作法! 這款麵包只要用平底鍋快速烙一下,馬上就能享用! 麵包口感Q彈,當早餐或點心都一級棒~

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食材

配料

步驟

  • 將所有材料拌勻,揉成團。將麵糰分成3等分,表面抹上一層水後,放入微波爐中低溫微波30秒後,留置於爐中5分鐘。

    將所有材料拌勻,揉成團。將麵糰分成3等分,表面抹上一層水後,放入微波爐中低溫微波30秒後,留置於爐中5分鐘。

  • 將麵糰取出,表面沾上滿滿的蔥花。

    將麵糰取出,表面沾上滿滿的花。

  • 桿成長方型片狀。平底鍋抹上薄薄一層奶油,將麵皮放入以中小火乾烙至兩面金黃。

    桿成長方型片狀。平底鍋抹上薄薄一層奶油,將麵皮放入以中小火乾烙至兩面金黃。

  • 工作臺上鋪上一張保鮮膜再放上麵皮。麵皮抹上一層薄薄的美乃滋,撒上肉鬆後,將麵包緊密地捲起。

    工作臺上鋪上一張保鮮膜再放上麵皮。麵皮抹上一層薄薄的美乃滋,撒上肉鬆後,將麵包緊密地捲起。

  • 利用保鮮膜定型5~10分鐘後,於麵包兩端塗上些許美奶滋,並沾上肉鬆即可!

    利用保鮮膜定型5~10分鐘後,於麵包兩端塗上些許美奶滋,並沾上肉鬆即可!

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雙胞胎留學去! 466 食譜 3,445 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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