免發酵平底鍋蕃茄麵包【百味來私房美味】
時間
20
分鐘
熱量
步驟
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食材集合(混合好的麵糰材料、雞蛋、百味來羅勒蕃茄義大利麵醬)
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將所有材料混合揉捏成光滑不黏手的麵糰。
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蓋上濕布醒麵15分鐘。
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分割成6等份,灑上少許麵粉備用。
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不沾平底鍋熱鍋後灑上薄薄ㄧ層麵粉(不需抹油),放入麵糰蓋上鍋蓋微火烘烤12分鐘(中間勿開鍋蓋)。
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翻面蓋上鍋蓋再續烘8分鐘,烘烤至2面金黃後即可。
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搭配喜歡的抹醬享用。
小撇步
利用爐頭中間的微火烘烤,麵糰置於邊緣避開直火就可避免烤焦喔!
歡迎來貓家玩耍:)
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