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紅豆元宵湯圓

紅豆元宵湯圓

描述

下禮拜二祝元宵節快樂!提前搓元宵湯圓,元宵節吃元宵湯圓,團圓圓滿,過年春節結束。逛街看花燈,猜燈迷!

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 說明食材如上。把自己做蜜紅豆(壓碎)+無鹽奶油搓圓。另搓豬絞肉搓圓。蜜紅豆圓放入冰箱冷凍取出。

    說明食材如上。把自己做蜜紅豆(壓碎)+無鹽奶油搓圓。另搓豬絞肉搓圓。蜜紅豆圓放入冰箱冷凍取出。

  • 準備一鍋適量冷水,蜜紅豆丸放入冷水後,放入糯米粉盆子內滾上糯米粉。一樣步驟重復做2-3次滾到變大元宵。

    準備一鍋適量冷水,蜜紅豆丸放入冷水後,放入糯米粉盆子內滾上糯米粉。一樣步驟重復做2-3次滾到變大元宵。

  • 6粒“紅豆元宵湯圓”即完成。放冰箱冷凍。

    6粒“紅豆元宵湯圓”即完成。放冰箱冷凍。

  • 另做豬肉元宵,先滾上糯米粉,後放入熱水略浸取出,再滾糯米粉,重復做2-3次取出備用。14粒“肉餡元宵湯圓”即完成。放冰箱冷凍。

    另做豬肉元宵,先滾上糯米粉,後放入熱水略浸取出,再滾糯米粉,重復做2-3次取出備用。14粒“肉餡元宵湯圓”即完成。放冰箱冷凍。

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喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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