百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sandra宅在家的幸福料理
377 食譜 3,282 粉絲

紅豆湯圓

紅豆湯圓

描述

明天就是傳統習俗的 ~ 冬至
應景節氣 冬至就是要吃碗暖呼呼的湯圓
用電鍋煮紅豆 不用辛苦的顧爐火
宅在家輕鬆的烹煮
就可完成 人人都喜愛的冬日暖心甜品

分享這道冬日暖心甜品 ~ 紅豆湯圓

390 說讚 6 一起做

份量

10 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 紅豆洗淨放入鍋內加入可淹過紅豆的水量先在瓦斯爐上煮滾

    紅豆洗淨放入鍋內加入可淹過紅豆的水量先在瓦斯爐上煮滾

  • 再將煮滾的紅豆移入電鍋外鍋加4杯量米杯的水量悶煮約2小時

    再將煮滾的紅豆移入電鍋外鍋加4杯量米杯的水量悶煮約2小時

  • 紅豆悶煮鬆軟後鍋內加滿水放到瓦斯爐上煮滾後加入適量的砂糖 即可完成紅豆湯

    紅豆悶煮鬆軟後鍋內加滿水放到瓦斯爐上煮滾後加入適量的砂糖 即可完成紅豆

  • 鍋內加滿水待水滾放入湯圓先輕輕的攪拌必免湯圓沾黏鍋底
湯圓全部浮出水面就表示已煮熟

    鍋內加滿水待水滾放入湯圓先輕輕的攪拌必免湯圓沾黏鍋底 湯圓全部浮出水面就表示已煮熟

  • 煮熟的湯圓加入紅豆湯即可完成

    煮熟的湯圓加入紅豆湯即可完成

小撇步

紅豆鬆軟程度可依個人喜愛的口感決定悶煮的時間
砂糖的用量自行斟酌
手工湯圓製作食譜在 sandra宅在家的幸福料理 ~ https://www.facebook.com/sandra01238/

1.6 萬 瀏覽
avatar
sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,282 粉絲

我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 瓜仔肉 玉米濃湯 湯麵 香菇雞湯 義大利麵 炒麵 炒飯 茄子 花椰菜 四季豆 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 小黃瓜 糖醋排骨 打拋豬 雞胸肉 蒸蛋 高麗菜飯 竹筍 台式泡菜 豆腐 糖葫蘆 早餐 番茄 鮭魚 番茄炒蛋 地瓜 三杯雞 雞肉 酸辣湯 雞湯 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 滷肉 白菜滷 菠菜 馬鈴薯 餅乾 高麗菜 娃娃菜 櫛瓜 粽子 蕃茄燉牛肉 南瓜 排骨 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 金針菇