南瓜時蔬糙米飯
-
1先把南瓜洗乾淨 -
2先切開蒂頭處約1/5片,剩下的用鋁箔紙包好,再放進大同電鍋 (免得水蒸氣都跑進南瓜) ! 外鍋放一杯水
-
3熱鍋,加一根朝天椒爆香(我喜歡一點點辣的口感),切1/3南瓜和綠花椰和杏包菇備用
-
4將所有食材全部下鍋炒,再加點味霖和水(也可以不用加水,因為杏包菇會生水) ~南瓜之前已經蒸過了,如果希望南瓜的口軟一點就在鍋裡悶一下嚕
-
5起鍋搭配糙米飯,好呷 ~
有 2 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多糙米的相關食譜
分類
- 南瓜 (1,265)
討論共 0 則