水果入菜-醋漬蕪菁

描述
冬季限定蔬菜-蕪菁,這是一種脆口但卻不太容易料理的蔬菜,特別喜歡拿它來製作泡菜,透過簡單殺青處理,加上與蘋果辛香料的調味,脆口與香氣能夠彼此互搭,美味就是這麼簡單,透過水果的調味,砂糖量就能減少,吃來才健康。
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冬季限定蔬菜-蕪菁,這是一種脆口但卻不太容易料理的蔬菜,特別喜歡拿它來製作泡菜,透過簡單殺青處理,加上與蘋果辛香料的調味,脆口與香氣能夠彼此互搭,美味就是這麼簡單,透過水果的調味,砂糖量就能減少,吃來才健康。
ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~
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