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沒有中島的小廚房
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芹菜蝦仁水餃🥟

芹菜蝦仁水餃🥟

描述

不敢吃或吃膩韭菜水餃的人可以試試看這款清爽解膩的芹菜蝦仁水餃喲

15 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

水餃餡調味

步驟

  • 芹菜去葉子洗淨切末、蔥切末倒入絞肉中,再加入醬油、薑泥、香油、鹽、白芝麻和適量的水攪拌均勻。另外將蝦仁洗淨去殼,再依每隻蝦仁的大小切成3-4段

    芹菜去葉子洗淨切末、切末倒入絞肉中,再加入醬油、泥、香油、鹽、白芝麻和適量的水攪拌均勻。另外將蝦仁洗淨去殼,再依每隻蝦仁的大小切成3-4段

  • 餃子皮中間放上適量的餡和一塊蝦仁,外圍抹一圈水

    餃子皮中間放上適量的餡和一塊蝦仁,外圍抹一圈水

  • 將餃子皮對折並收起一角

    將餃子皮對折並收起一角

  • 依序將皮摺起

    依序將皮摺起

  • 將餃子皮收緊,左邊再重複以上步驟就完成囉

    將餃子皮收緊,左邊再重複以上步驟就完成囉

  • 包好的餃子撒一點麵粉放入冷凍定型後就可以裝袋保存。

    包好的餃子撒一點麵粉放入冷凍定型後就可以裝袋保存。

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