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GREENIS 格麗思
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糖醋蓮藕

糖醋蓮藕
10 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

使用配件

步驟

  • 主鍋裝置一字刀頭,將油放入主鍋,設定 時間1分|速度1|溫度120℃ 熱油。

  • 加入蓮藕、醋、冰糖、鹽和水,設定 時間20分|速度1|溫度100℃ 拌炒,趁熱或放涼後享用。

小撇步

糖醋蓮藕是由蓮藕等為主要食材做成的一道菜品,是江浙一帶的傳統小吃,屬於江浙菜。
此菜含有豐富的碳水化合物、維生素C及鈣、磷、鐵等多種營養素。
蓮藕是傳統止血藥物,有止血、止瀉功效,有利保胎。

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GREENIS 格麗思 166 食譜 916 粉絲

來自義大利米蘭的GREENIS 全方位智慧料理機,以「俐落生活、享受美味」為宗旨,專注於提供大眾更健康迅速的解決方案,拉近人與美味的距離。無論擅不擅長料理,都能享受烹飪帶來的成就感與樂趣,讓料理成為生活,不再是負擔。

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