冰糖蓮藕茶

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夏天的美味,一定要來上一杯蓮藕茶,那蓮藕的香氣完全征服夏天的暑氣,冰冰涼涼就是要你暑氣全消。

份量10人份以上 烹調時間10分鐘

食材

蓮藕 5小段
1鍋
冰糖 1小匙
  • 1蓮藕用湯匙柄刮去外皮。
  • 2用刀子將蓮藕切成薄片。
  • 3煮一鍋水,水滾了之後放入切好的蓮藕片大火煮滾,轉中小火慢8分鐘。8
  • 4撈出蓮藉片。 撈出來的蓮藕片可以製作其它的食譜: https://icook.tw/recipes/219722
  • 5將煮好的蓮藕茶加入冰糖調味,待溫度下降後就可以放入冰箱冷藏。
  • 6冰冰涼涼的冰糖蓮藕茶完成。
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2017/09/04 發表 1,333 瀏覽

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