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有鹽奶油 隔水加熱融化 備用 (切成小塊較快融化)
蛋白+砂糖 輕攪拌混合均勻
低筋麵粉 過篩倒入攪拌至無粉末
倒入奶油、杏仁薄片 輕攪拌均勻 即完成啦！
將烤箱溫度設定成上下火180度預熱
最大考驗來啦！只需要一小湯匙的量 利用筷子輕搓完全鋪平 輕薄蓋過烘培紙即可 (講究者可以使用模具輔助，讓每片尺寸大小一致漂亮)
烤箱上下火180度，25-30分鐘 表面上色即完成！！！ 若烤箱受熱不均 可在途中取出翻面/轉向/調整位置 (剛烤出來稍軟 連著烘培紙離開烤盤 等個30秒冷卻 即可脫模)
Hola! Soy kristin 在西班牙留學的日子微緊繃乏味🙃 只好藉由平日飲食胡搞瞎搞下廚來紓壓 曾經廚房與我無關，如今卻不小心開拓新領域 完全沒有追求擺盤藝術也不是厲害大菜 都是簡單好吃快速，然後隨手拍、隨手分享 希望我的食譜可以幫助廚房小嫩嫩們一起獲得成就感!!!🙌🏻🙌🏻🙌🏻
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