杏仁瓦片酥
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Tuiles
利用做糕點剩下的蛋白來做簡單又好吃的法式茶點
熱量
食材
蛋白
1個
糖
30g
香草精
幾滴
杏仁片
80g
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1備料 -
2蛋白加糖拌勻
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3加入過篩的麵粉，拌勻
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4加入杏仁片，拌勻
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5
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6放一大匙麵胡到瓦片模中
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7叉子沾水推平 杏仁片一定要一片一片推平不要重疊，這樣烤出來才會酥脆
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8
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9上火180，下火180 烤7分鐘
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10放涼，密封存放
