okii 98 食譜 176 粉絲 追蹤 蔥蔥蔥酥餅 描述 蠻喜歡蔥味,但市售品大都不會放很多,所以用酥油皮來包,連上方也放,除了蔥還是蔥,滿滿的蔥吃個過癮,不過這次用煎的效果不如預期,用烤箱應該會較佳 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 油皮 中粉 50g 低粉 60g 糖 8g 熱水 65g 植物油 20g 油酥 低粉 70g 植物油 28g 蔥餡 蔥花 120g 鹽 5g 白胡椒粉 適量 蛋 1/2顆 植物油 20g 步驟 油皮,油酥,蔥餡各自拌勻或成糰備用 油皮包油酥桿捲兩次,包入蔥餡,要烤之前上面再鋪一次蔥餡,放入烤箱,約200度,20-25分即可 3,294 瀏覽 2022/01/17 發表