綺樂廚房 361 食譜 5,746 粉絲 追蹤 豆腐培根蒸蛋 描述 中華豆腐配上培根蒸蛋,培根裡面的油脂讓蒸蛋豆腐滑順入口,簡單又好吃喔~ #家常食材 #豆製品 #豆腐 #家常菜 #蒸蛋 373 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 中華豆腐 半塊 雞蛋 2顆 水 1碗 紅蘿蔔 3片 調味料 鹽 少許 醬油 1茶匙 黑胡椒 少許 步驟 準備材料 蛋打散加入一碗水和調味料攪拌均勻,篩過備用 半塊中華豆腐切成三份放入蒸蛋容器 加入步驟2的蛋液,然後放進切好的培根 放入鍋中蒸,紅蘿蔔另外放旁邊蒸,不然放進蒸蛋會沉下去 蓋上鍋蓋,鍋邊放支筷子不要蓋緊,中火蒸10-15分鐘 擺上蒸好的紅蘿蔔和香菜就完成了 1.5 萬 瀏覽 2013/03/08 發表